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2024中國國際烘焙展覽會(huì)
發(fā)布時(shí)間：[ 2024/6/8 11:03:48 ]
第26屆中國國際焙烤展覽會(huì)（Bakery China 2024）于5月21日至24日在上海虹橋國家會(huì)展中心舉辦。該展會(huì)由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司共同主辦，是服務(wù)于焙烤全產(chǎn)業(yè)鏈的集商貿(mào)對(duì)接、行業(yè)交流、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、品牌傳播、趨勢洞察、商務(wù)合作、技術(shù)切磋于一體的年度行業(yè)盛會(huì)，也是全球焙烤行業(yè)商貿(mào)交流的重要平臺(tái)之一。
本次展會(huì)的主題為“創(chuàng)新導(dǎo)向，鏈接價(jià)值”，規(guī)模創(chuàng)歷史新高，首次啟用上海虹橋國家會(huì)展中心12個(gè)展廳，整體規(guī)模達(dá)32萬平方米，來自全球近30個(gè)國家和地區(qū)的2200多家品牌企業(yè)攜上萬款產(chǎn)品集中亮相，預(yù)計(jì)將吸期引來自全球130多個(gè)國家和地區(qū)的超過40萬人次專業(yè)觀眾到場參觀。
展會(huì)在原有的原料、設(shè)備、包裝、國際4大展示板塊基礎(chǔ)上，細(xì)分20多個(gè)產(chǎn)品類目，集中展示行業(yè)整體現(xiàn)狀與細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展機(jī)遇。其中，預(yù)制烘焙展區(qū)持續(xù)擴(kuò)容，吸引包括立高、海融等多家上市公司在內(nèi)的300多家相關(guān)供應(yīng)鏈品牌展示；健康烘焙單品集中上新，多家企業(yè)展示強(qiáng)調(diào)低脂、低糖、低卡等健康烘焙產(chǎn)品與解決方案；“焙烤+”展區(qū)，近300家優(yōu)質(zhì)品牌集中展示了“焙烤+咖啡、茶飲、輕食、休閑零食”融合的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。
同期舉辦的活動(dòng)包括4個(gè)主題賽事、1個(gè)市集、多個(gè)產(chǎn)業(yè)集群展區(qū)等多元活動(dòng)。其中，Bakery China Talk“聚”說中外烘焙新勢力專場圍繞國際供應(yīng)鏈品牌、國際連鎖門店的本土化實(shí)踐、不同國家特色烘焙技術(shù)交流、中法西點(diǎn)烘焙文化交流等主題開展探討交流；國際商貿(mào)對(duì)接室為全球行業(yè)客商提供商貿(mào)配對(duì)等服務(wù)，預(yù)計(jì)超過3000場次；品牌烤箱推介會(huì)、傳統(tǒng)意大利披薩計(jì)劃、首屆中國焙烤行業(yè)自有品牌論壇、2024海氏全國烘焙大賽等也在展會(huì)間舉行。
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